Este pollo a la mostaza nos ha gustado mucho, claro que es plato de Jamie Oliver que es un cocinero que a mi me encanta.
INGREDIENTES.
2 pechugas de pollo enteras.
3 puerros (yo le puse cebolla)
un diente de ajo.
vino blanco.
2 cucharadas de mostaza de Dijón y mostaza en polvo para cubrir.
200 g. nata liquida.
aceite para freir
Salamos las pechugas y las cubrimos con la mostaza en polvo, freimos las pechugas y reservamos.
En el mismo aceite freimos la cebolla y el ajo, añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore, incorporamos la mostaza y la nata. Troceamos el pollo y lo añadimos a la salsa, tapamos y dejamos que el pollo se haga
ummm, que pinta más rica tiene ese pollo.
ReplyDeleteUn beso
Pues si tenemos en cuenta que me gusta mucho el sabor de la mostaza, esta receta tiene que gustarme y encima tiene un excelente aspecto.
ReplyDeleteUn besiño
Hola Rosmari, en mi blog he dejado un detallito para ti, para encarar el otoño con ilusión.
DeleteBesiños
No suelo cocinar con mostaza, pero viendo la presencia de tu plato, me animo yaaaaa.Besitos amiga.
ReplyDeleteRos a mi también me gusta Jamie, bueno hay cosas que no, pero en general su cocina me agrada y este pollo que has preparado tenía que estar para hacerle la olaaaaaaa !!!
ReplyDeleteBesinos.
PD : Una pena no haber coincidido en la Feria , me hubiera encantado conocerte guapa.
Que rico pollo , me encanta la mostaza de Dijon con lo cual el sabor ya me lo imagino.....
ReplyDeleteEl pollo con mostaza es un plato que nos gusta mucho en casa, y éste tiene una pinta buenísima. Besitos
ReplyDeleteAdoro el pollo con mostaza y el tuyo tiene un apinta deliciosa, me llevo la receta!! Gracias
ReplyDeleteHOLA acabo de conocer tu blog y como eres de Gijon yo soy de Aviles a si que me llamo la atención y el pollo este esta buenisimo con la mostaza que rico voy a seguir mirando el blog bueno me quedo de seguidora si quieres visitar el mio
ReplyDeletehttp://eltoquedebelen.blogspot.com.es
!!!! un besito !!!!
Esa salsa de mostaza me la estoy imaginando.............rica, rica, a mi me encanta. Te ha quedado de lujo, besitos
ReplyDeleteMe encanta! Sencillo pero original y muy rico! Gracias!
ReplyDeleteQué buena pinta tiene, esa salsa debe ser deliciosa!!!
ReplyDeleteEste me lo apunto viniendo de la mano de Jaime seguro que está muy rico,a mi también me gusta mucho como cocina.besinos
ReplyDeleteYo lo hago muy parecido con solomillo de cerdo, y me encanta, delicioso.
ReplyDeleteBesos
Que delicia!!! Me lo anoté todo para intentarlo, luce tan apetitoso que es imposible no saborearlo mientras se lee toda la receta. Alucinando con este pollito amiga! jejeje..
ReplyDeleteUn beso y muchos saludos cariñosos,
Maika
esta semana lo haré, seguro que nos gusta
ReplyDeletete copio
besinos
Que buena pinta tienen estas pechugas.
ReplyDeleteUn saludo.
http://hogardiez.blogspot.com.es/
Nunca lo he probado con salsa de mostaza pero tengo ganas de hacerlo. Me apunto la receta.
ReplyDeleteUn abrazo.
Que rica la mostaza de Dijon, me encanta de acompañamiento, no mucho pero una pizca vaya como tira de la comida…...
ReplyDeleteNo he usado nunca la mostaza en polvo, pero al ver tu pollo a la mostaza, tiene que estar muy buena.
ReplyDeleteNo soy yo de mostaza Rosi, pero es que tú todo lo haces bien!!
ReplyDeletea mi la mostaza regular, pero si me lo presentas así dire que si, sí quiero!!!
ReplyDeleteTiene una pinta estupenda, me gusta mucho ese cocinero a mí también, qué salsita!!!
ReplyDeleteRico, rico, este pollo. Un beso.
ReplyDeleteMe ha encantado la receta. No es nada complicada, se hace relativamente pronto, y el resultado seguro que está buenísimo.
ReplyDeleteUn besín.
P.D. No se si sabrás que tienes la verificación de palabra y que cuesta mucho dejarte un comentario. Esta será la tercera vez que la copie y espero que sea la última, porque no hay quien lea las letras que nos ponen :-(
qué fácil, me parece estupenda! Así que tomo buena nota!
ReplyDeleteah! estoy con Nieves, por favor, desactiva lo de la verificación de la palabra....:)
Una receta genial,tengo que prepararla.besinos
ReplyDeletebienvenida a mi blog, yo también me quedo que veo cosas muy ricas:)bsts
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