Como os comente, esta es la otra tarta que hice para el cumpleaños de mi nieta. La vi en algunos blog, que ahora no me acuerdo. Cogi la decoracion, pero el bizcocho y el relleno lo hice a mi manera, os cuento.
Dos bizcocho de la tarta selva negra, rellenos de trufa.
INGREDIENTES
Para el bizcocho
100g.de harina
40 g. de cacao
2 cta de levadura Royal
3 huevos
150 g. azucar
100 g. de mantequilla
un poco sal
una cta de azucar vainillado (yo no puse)
Poner en el vaso th bien seco, la harina, el cacao, la levadura y la sal.Pulverizar todo 20 aegundos vel. maxima. Sacar y reservar.
Ponemos la mariposa en las cuchillas y agregamos los huevos el azucar, ponemos 5 minutos a 40 grados v.3.Quitamos la mariposa. Y volvemos a poner 4 minutos, vel 3.Ponemos la mantequilla y la mezcla de harina y cacao, mezclar todo 4 segundos, vel 2
REPETIMOS EL BIZCOCHO PARA LOS DOS MOLDES DE 28 cms
Para el relleno y la cobertura
200 g. de cochocolate de cobertura.
200g. de nata
20g, de nantequilla
Ponemos en el vaso, todos los ingredientes 5 minutos 80 grados vel.1
Esto lo sacamos, dejamos enfriar y rellenamos.
volvemos hacer la misma operacion para la cobertura pero el chocolate tibio.
Adornamos con los chuches, gominolas y palomitas de colores.
Rosi,
ReplyDeleteSe me olvidó que mañana tengo hora en la pelu para poner mechas!!
Si me lees aquí dame un ok en el blog.
Besinos
Hola, que tarta más chula!
ReplyDeleteHola , vengo a conocerte a través de Isabel.
ReplyDeleteQué bien huele por aqui ummmmm....me hago seguidora ya mismo.
La tarta muy chula, seguro que tu nieta se puso contentísima cuando la vio.
Besinos.
Hola, vengo desde el blog de Isabel, me quedo por aquí como seguidora, te invito a visitar el mio, besitos!
ReplyDeleteYo también vengo del blog de Isabel y también me quedo de seguidora!!
ReplyDeletebesos, seguimos en contacto!!
Vengo del blog de isabel me quedo de seguidora.bss esther
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ReplyDeleteTu nieta debió de ponerse loca de contenta con este pastel tan rico y simpático.
ReplyDeleteUn besito
rosa
Que tarta más guayyyy le encantaría a tu nieta, no es para menos. Besos
ReplyDeletejejeje que tarta más graciosa con los huevos jejeje,tu nieta se debió de chupar los dedos¡¡besines
ReplyDeleteQue tarta más rica, tiene mucha suerte tu nieto con esta superabuela. Muy bonita te ha quedado. Un beso.
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