Estos pimientos son para comer en frio,el otro dia teniamos una comida que habia que llevar todas algo.Y estos los lleve con otros aperitivos de hojaldre rellenos de cebolla confitada y queso de cabra y otros con queso de untar y galetina de fresa.
\ingredientes de los pimientos.
250g. de queso Mascarpone.
50 g. de miel.
50 g. de nueces.
100 g. de jamon picado.
En un bowl mezclamos todos ingredientes y rellenamos los pimientos. Estan muy ricos y mas facil imposible...Los hojaldres como siempre caseros, con el hojaldre rapido que nunca falta en el congelador.
Unos aperitivos estupendos, los pimientos rellenos me han encantado.
ReplyDeleteBesos