Primero por estar unos dias de vacaciones, y luego como casi siempre me toco estar de ninera y yo encantada. Aqui os pongo esta recetita muy facil y rica. La foto no les hacen justicia, porque la saque con el movil.
Hojaldres con bano de miel y almibar.
Hojaldre rapido.
250 g. de mantequilla.
250 de harina.
120g. de vino blanco o agua fria.
un poco de sal.
Almibar
250 g. de agua.
250g. de azucar.
2 cucharadas de miel.
Ponemos todos los ingredientes del hojaldre en el vaso del TH. 20 segundos vel. 6. Sacamos a una bolsa de plastico con un poco de harina y a la nevera. Tengo la receta completa en la tarta de milhojas.
Una vez el hojaldre hecho, cortamos cuadrados al tamano que nos guste, la parte de abajo lisa y la parte de arriba con agujero. Ponemos uno encima del otro pegado con huevo o agua. Al horno precalentado a 200 grados, unos 15 minutos. Mientras tanto hacemos el almibar. Y cuando enfrien los hojaldres, los metemos en el almibar.
Qué ricos Rosi!! yo ya no hago otro hojaldre, y siempre tengo en el congelador, es una maravilla!!
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